Как правильно чистить окуня?

Все рыболовы знают – окунь очень вкусная рыбка, в какое время и где бы ее ни ловили. Но они также знают, что чистка окуня является делом нелегким из-за ее острых плавников и крепкой чешуи. Но есть несколько способов, как чистить окуня, чтобы впоследствии насладиться вкусно приготовленным блюдом. Окунь распространенная рыба, которая обитает в море, реке […]
Продолжить чтение…

 

Как чистить щуку?

Филе щуки считается вкусным мясом, из которого можно приготовить массу блюд, среди которых нежнейшие котлеты. Но как правильно чистить щуку, чтобы не оставить костей, знает далеко не каждый. А знания эти необходимы не только молодым хозяйкам, но и мужчинам, которые понимают толк в еде и кулинарии. Щука отличается от своих собратьев острыми зубками, об которые […]
Продолжить чтение…

 

Как чистить селедку?

Селедка является одним из любимых продуктов россиян, их гордостью. Ни один праздничный стол не обходится без того или иного блюда из селедки. Единственный ее недостаток – обилие мелких костей. Как же правильно разделать тушку, чтобы избавиться от них? Как чистить селедку? Конечно, многие могут возразить, дескать, в любом супермаркете можно приобрести готовое очищенное филе сельди, […]
Продолжить чтение…

 

Как правильно чистить креветки?

Для полноценного и правильного питания врачи-диетологи советуют употреблять в пищу так называемые «seafood», или по-нашему полезные морепродукты. Содержащиеся в них витамины и микроэлементы полезны для организма, а также для полноценной работы головного мозга. К морепродуктам относятся и креветки. Но, чтобы мастерски приготовить из них вкусное блюдо, следует знать, как чистить креветки правильно. Нужно ли чистить […]
Продолжить чтение…

 

Как почистить мидии?

Свежие мидии вы можете купить в любом магазине с морепродуктами. Для того, чтобы сохранить вкус мидий, их необходимо почистить от морских загрязнений и песка. Как правильно почистить мидии, узнаете ниже. Шаг 1: Отберите мидий. Как только вы принесете мидии домой, выньте их из пакета или сумки. Мидии должны дышать. С противном случае вы получить мертвых ядовитых […]
Продолжить чтение…