Пригорела кастрюля как очистить

Сегодня предлагаем несколько инструкций на тему: "Пригорела кастрюля как очистить". Мы собрали как очевидные и известные методы, так и менее известные, но так же хорошо помогающие методики.

Даже у самой умелой и опытной хозяйки порой случаются оплошности. Например, может пригореть кастрюля. Если вы столкнулись с такой неприятностью, не спешите избавляться от кухонной утвари и бежать в магазин за новой. Очистить пригоревшую кастрюлю можно, причем самыми разными способами.

Пригорела кастрюля как очистить 96

Профессиональные чистящие препараты

Сегодня в магазинах можно найти чистящее средство абсолютно для любых целей. Для чистки пригоревших кастрюль вы можете воспользоваться обыкновенным гелем или порошком для мытья посуды, гелем для посудомоечной машины или же «Шуманитом» – специальным раствором для чистки сильно загрязненных кухонных поверхностей и принадлежностей.

Гель для мытья посуды подойдет любой. Просто налейте немного средства на дно кастрюли и оставьте на 1 час. С порошком поступите также – насыпьте на дно толстым слоем и отложите кастрюлю. По истечении часа жесткой губкой хорошо потрите ее и тщательно смойте остатки чистящего средства проточной водой.

Гели для посудомоечной машины обладают более мощным эффектом, нежели для ручной мойки. Налейте средство на пригоревшее дно и оставьте буквально на 10 минут. После этого почистите кастрюлю жесткой губкой.

«Шуманитом» пользуйтесь очень осторожно. Это средство очень токсично. При его применении соблюдайте правила безопасности и строго следуйте прилагаемой к продукту инструкции. Для удаления пригара данное средство выдержите на поврежденном участке 15 минут, после чего смойте. При необходимости процедуру можно повторить.

Подручные средства

Очистить пригоревшую кастрюлю можно и с помощью народных рецептов. Например, очень хорошо удаляет гарь любимая многими кока-кола. Влейте напиток в кастрюлю и оставьте на сутки. Сладкая вода растворит пригар, и вы легко сможете удалить его, просто помыв посуду привычным способом.

Попробуйте реанимировать пригоревшую утварь с помощью хозяйственного мыла. Натрите брусок на мелкой терке, всыпьте стружку в кастрюлю, влейте горячей воды и поставьте на маленький огонь. Кипятите мыльный раствор в течение 20 минут. Затем слейте воду и пройдитесь по дну жесткой губкой или скребком.

Пригоревшую кастрюлю из нержавеющей стали можно очистить так. Налейте в посуду холодную воду и оставьте на 2–3 часа. Слейте воду и насыпьте на мокрое дно поваренную соль. Почистите губкой. Подойдет данный метод чистки и для эмалированной кастрюли, но без предварительного замачивания: длительное воздействие холода может разрушить эмаль.

В качестве очистителя попробуйте уксус. Залейте им пригоревшую кастрюлю, дайте постоять около 3 часов и вымойте в горячей воде с использованием губки и гелеобразного моющего средства. Заменителями уксуса могут быть лимонная кислота или свежевыжатый лимонный сок. Главное – создать кислую среду, разрушающую пригар.

Пищевая сода – одно из самых популярных чистящих средств. Насыпьте толстый слой ее на дно пригоревшей кастрюли и подождите примерно полчаса. Потом помойте посуду губкой и любым моющим средством. Пригар должен легко отстать от дна. Кстати, сода прекрасно подойдет и в том случае, если кастрюля почернела не только внутри, но и снаружи. Для чистки внешней стороны сделайте следующее. Снимите с кастрюли пластмассовые элементы, которые могут расплавиться под воздействием высоких температур. Положите ее в посуду большего размера. Налейте содовый раствор (100 г соды на 1 л воды) так, чтобы нуждающаяся в чистке кастрюля была полностью погружена в воду. Доведите воду с содой до кипения на большом огне, после чего уменьшите его до минимального. Медленно кипятите воду в течение 2 часов. Затем дайте раствору остыть, извлеките из него утварь и почистите ее губкой.

Поможет очистить пригоревшую кастрюлю активированный уголь. Разотрите 3 таблетки в порошок, насыпьте его на поврежденное место и оставьте на 30 минут. Затем налейте в кастрюлю холодную воду и подождите еще полчаса. Слейте угольный раствор и помойте ее в горячей воде.

Интересный способ удаления пригара – чистка кастрюли молочной сывороткой. Щелочная среда сыворотки расщепляет приставшие ко дну и стенкам остатки пищи и позволяет легко избавиться от них обычной мойкой. Налейте в кастрюлю молочную сыворотку таким образом, чтобы она возвышалась над загрязнением примерно на 1–2 см. Оставьте ее для воздействия на сутки.

Для очищения очень сложных пригоревших пятен воспользуйтесь смесью поваренной соли и пищевой соды. Смешайте ингредиенты в равных пропорциях, добавьте немного воды и смешайте все в густую массу. Нанесите пасту на место пригара и оставьте на 24 часа. После этого удалите содово-солевую кашицу, налейте в кастрюлю воду и прокипятите ее на медленном огне в течение 30 минут. Дайте воде остыть и помойте посуду.

Чистка посуды из алюминия

Кастрюли из алюминия относятся к отдельной категории кухонной утвари за счет своего деликатного и требующего особого отношения покрытия. Такую посуду нельзя тереть губкой и подвергать чистке порошками, иначе на ней останутся глубокие царапины. Пригоревший алюминий можно почистить зубной пастой. Пользуйтесь только обычной белой пастой без цветных вкраплений и мелких отбеливающих частиц. Намажьте место пригара и оставьте на ночь. Утром мягкой губкой или тряпочкой удалите гигиеническое средство вместе с пригаром.

Также хорошо очищает алюминиевые кастрюли лимон. Вскипятите в испачканной посуде воду с добавлением сока половины лимона, дайте остыть и слейте. Вам останется только помыть ее как обычно.

Даже сильно пригоревшую кастрюлю можно реабилитировать, если правильно подойти к процессу ее чистки. Воспользуйтесь одним или несколькими из перечисленных выше способов, чтобы без труда вернуть своей посуде чистоту и блеск.

Несмотря на обилие посуды с антипригарным покрытием, многие хозяйки продолжают пользоваться эмалированными кастрюлями. Стоят такие изделия совсем недорого, а выглядит довольно красиво. Однако как быть, если на дне любимой кухонной утвари остались следы от пригоревшей пищи? Ведь если использовать абразивный порошок или металлическую щетку, можно безвозвратно повредить эмаль и окончательно испортить кастрюлю. Если с вами произошла подобная неприятность, не отчаивайтесь — на помощь придут простые подручные средства.

Пригорела кастрюля как очистить 193

Поваренная соль

Этот продукт быстро и качественно очистит пригоревшую поверхность эмалированной кастрюли. Используйте его следующим образом: обильно посыпьте загрязненный участок и добавьте небольшое количество воды. Дайте солевому раствору подействовать в течение 2-3 часов. Включите горячую воду и интенсивно протрите пригоревшее место мягкой кухонной губкой.

Если на дне по-прежнему остались следы пригара, то удалить их можно путем кипячения. Наполните емкость 300 мл воды и добавьте 50 г соли. Прокипятите состав на маленьком огне на протяжении 40 минут. За это время дно и стенки полностью очистятся.

Уксусная кислота

Столовый уксус — действенное средство, которое поможет очистить эмалированную кастрюлю от сильно пригоревшей пищи. Налейте жидкость на дно так, чтобы она полностью закрывала область загрязнения. В течение 3 часов произойдет химическая реакция, в результате которой частички нагара отслоятся от эмалированной поверхности. Все что останется сделать – удалить их мочалкой и гелем для мытья посуды.

Читайте так же:  Очистить историю в яндексе на андроиде самсунг

При желании уксус можно заменить лимоном или лимонной кислотой. Чтобы выжать из свежего цитруса как можно больше сока, предварительно ошпарьте его кипятком.

Сода

Пищевая сода отлично справляется с пригоревшими к эмали остатками еды. Существует несколько способов применения этого средства.

Способ 1. Наполните емкость горячей водой, добавьте 1-2 ст. л. соды и оставьте на некоторое время. Затем слейте жидкость, нанесите на мягкую губку средство для мытья посуды и щепотку соды и почистите этим составом кастрюлю. Если нагар не отходит, снова наберите воду, насыпьте 1 ст. л. соды и прокипятите. Затем снимите посуду с плиты, накройте крышкой и дайте полностью остыть. После такой процедуры загрязнение удалится без особых усилий.

Очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю можно используя соду с лимонным соком или уксусом.
Способ 2. Засыпьте дно эмалированной кастрюли содой, добавьте разведенную лимонную кислоту или лимонный сок. Оставьте шипящий состав на 25-30 минут. Теперь, вооружившись жесткой (не железной) губкой, бережно почистите изделие.

Способ 3. Застарелые следы пригоревшей пищи можно очистить с помощью соды, средства для мытья посуды и столового уксуса. Наберите в кастрюлю воду (на треть высоты), доведите ее до кипения, добавьте 1-2 ст. л. соды и 1 ст. л. уксуса. Емкость неплотно накройте крышкой и держите на слабом огне в течение часа. Затем налейте небольшое количество моющего средства и снимите кастрюлю с огня. Сделайте это как можно быстрее, поскольку состав сильно пенится. Дождитесь полного его остывания, после чего слейте и приступайте к очистке дна. Для лучшего эффекта используйте соду, смешанную с гелем для мытья посуды. Завершающий этап – полоскание изделия под проточной водой.

Активированный уголь

Очистить эмалированную кастрюлю поможет активированный уголь. Соблюдайте такие рекомендации: измельчите 10 таблеток до порошкообразного состояния, после чего насыпьте на пригоревшую поверхность. Подождите 15-20 минут, пока средство вступит в реакцию с загрязнением. Добавьте немного теплой воды и оставьте кастрюлю еще на 15 минут. Вымойте кухонную утварь любым чистящим средством.

Газировка и кофейная гуща

Оказывается, популярные напитки типа Спрайта или Кока-колы можно использовать не только по прямому назначению. Многие хозяйки научились с их помощью удалять следы от пригоревшей пищи на эмалированной посуде. Налейте газировку в очищаемую посуду и доведите ее до кипения на небольшом огне. Пусть содержимое кастрюли покипит в течение 30-40 минут. Смойте остатки пищи мыльным раствором. Для незначительного нагара кипячение не требуется. Достаточно залить его газировкой и оставить на час.

Если эмалированную кастрюлю нужно очистить от пригоревшего молока, примените в качестве моющего вещества кофейную гущу. Придерживайтесь следующего алгоритма действий: обильно нанесите массу на проблемный участок и тщательно вотрите. Оставьте обработанную емкость на час. За это время нагар размягчится и начнет отслаиваться от эмали. Аккуратно удалите его кухонной губкой.

Отбеливатель

Если загрязнение очень стойкое и вышеперечисленные способы очистки оказались неэффективными, воспользуйтесь белизной. Заполните емкость холодной водой, добавьте 1 ст. л. средства. Дайте приготовленному раствору подействовать на протяжении суток. Слейте жидкость и прокипятите посуду с чистой водой. Чтобы избавиться от остатков химического средства и исключить риск его попадания в пищу, несколько раз прополощите кастрюлю чистой водой.

Не менее эффективен и чистящий раствор из следующих составляющих: 100 мл отбеливателя, 50 г лимонной кислоты и 50 г соды. Соедините и размешайте все компоненты, добавьте 300 мл воды. Вылейте полученную смесь в кастрюлю и кипятите 30 минут. Затем дайте жидкости остыть. Почистите дно поролоновой губкой.

Другие средства и методы

Овощи и фрукты. Хорошо справляются с нагаром на эмали: груша, кислое яблоко, репчатый лук. Измельчите любой из этих продуктов, залейте горячей водой и прокипятите на медленном огне.

Прокисшее молоко. Бережно удалит даже застарелые загрязнения на эмали. Залейте дно кастрюли молочной сывороткой и оставьте на ночь. Утром удалите следы пригара губкой с моющим средством. Сильно тереть не нужно.

Холод. Пригоревшую корку на дне можно удалить, не используя специальных составов. Для этого достаточно поместить кастрюлю в морозилку. Через час извлеките ее и тщательно помойте прохладной водой. Только не используйте горячую воду, иначе от резкого перепада температур эмалированное покрытие потрескается.

Описанные методы не только вернут посуде былую привлекательность, но и не повлияют на качество и функциональность. Главное – не использовать для работы металлические щетки, ножи и прочие грубые инструменты.

Многие хозяюшки могут похвастать умением готовить карамель, сиропы и жжёный сахар, варить сладкие джемы, варенья, повидла или конфитюры. Но иногда их радость омрачает чёрный пригар, оставшийся на стенках и на дне металлических кастрюль или сотейников, однако это не критичная ситуация, и в большинстве случаев можно вернуть посуде первоначальную чистоту. Так как же очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара?

Как жжёный сахар или варенье оставляют сильный чёрный пригар?

Чёрный пригар от варенья или джемов образует при высоких температурах плавящийся сахар, в результате плавления на стенках кастрюли или её дне получается твёрдая сахарная корочка, которую не слишком легко отмыть. Если сахар пригорел ко дну, причиной может быть также плохо отмытая от предыдущей готовящейся в ней пищи посуда. Чем сильнее пригорел сахар, тем сложнее будет от него избавиться. Существует много способов избавления от такой неприятности, и если не подошёл один — переходим к другому.

Читайте так же:  Как очистить краску с одежды?

Чёрный пригар от варенья — неприятность, с которой можно справиться

Какие способы — действенные, а какие — нет?

Хорошо работают те способы, ингредиентом которых является кислота — лимонная, или молочная, или уксусная. Существуют также специальные средства, предназначенные для очищения духовок и микроволновых плит, они прекрасно справляются с очисткой посуды от пригара после варки варенья или джемов, их можно использовать как на внешней, так и на внутренней поверхностях посуды. Это, например, спрей Шуманит от компании Баги, или гель Oven Cleaner от Amway, или спрей Мистер Чистер (Шуманит и Мистер Чистер — достаточно агрессивные средства, используйте их только при очень сильном нагаре).

Средство для чистки духовых шкафов хорошо справляется с нагаром внутри кастрюль

Есть и такие методы, которые могут подействовать, если пригар не сильный и «свежий». Например, использование раствора мыла или моющего средства (перемешать тёртое твёрдое мыло или жидкое с горячей водой, кипятить 15 минут), кожица от кислых яблок или ревеня (10 минут кипятить на слабом огне), неочищенной головки репчатого лука (кипятить в течение получаса). К таким же методам относится заморозка кастрюли с пригаром на 1–2 часа.

Важно помнить, что абразивные, жёсткие чистящие средства (порошки и пасты) — не лучший помощник для того, чтобы справиться с неприятным пригаром, они могут не помочь избавиться от него, но оставить царапины или тёмные пятна на материале кастрюль.

Материал посуды — имеет значение?

Удастся или не удастся отмыть посуду и вернуть её чистоту и блеск — вопрос не только силы пригара, но и материала, из которого изготовлена кастрюля. Некоторые средства избавления от пригоревшего сахара могут не только не помочь нам привести кастрюлю в порядок, но и испортить её, сделать непригодной к дальнейшему использованию.

Если кастрюля из алюминия?

Бытует мнение, что алюминиевую посуду нельзя чистить содой, потому что она относится к классу щёлочей, а алюминий как вещество боится сильных кислот и щелочей, потому что они постепенно могут разрушить его структуру. Однако в случае с чисткой алюминия содой это не совсем так. Алюминий боится сильных щелочей, а сода — слабая щёлочь, и при использовании её в небольшом количестве алюминиевым кастрюлям не будет вреда.

1. Отмочить и вскипятить:

  1. Наполнить кастрюлю горячей водой;
  2. Засыпать в воду 1 ст. ложку соды;
  3. Оставить посуду с содой и водой отмачиваться на час;
  4. Поставить на огонь и довести содержимое до кипения;
  5. Кипятить 15 минут;
  6. Дать кастрюле остыть;
  7. Вылить воду и отмыть посуду обычным средством для мытья посуды с помощью губки.

Посуду из алюминия поможет отчистить содовый раствор

Если пригар оказался не только внутри кастрюли, но и снаружи, необходимо сделать «содовую ванну» — в большую по размеру кастрюлю поместить посуду с сахарным пригаром, залить содовым раствором на 2 см выше меньшей кастрюли (на 6 литров воды — 1 пачка пищевой соды), кипятить 2 часа, дать кастрюлям остыть и отмыть пригар.

2. Смешать соду и силикатный клей:

  1. Расчёт такой: на 1 л воды мы берём 1 ст. ложку соды и 1 ст. ложку силикатного клея;
  2. Ставим на средний огонь и доводим до кипения;
  3. Кипятим 30 минут;
  4. Даём остыть;
  5. Тщательно отмываем, в посуде не должно остаться клея.

Силикатный клей в сочетании с содой может отчистить пригар от варенья

Способ с клеем подходит не только для посуды из алюминия, но также и для нержавейки и эмалированных кастрюль.

Видео: как оттереть пригар от джема или повидла со дна кастрюли с помощью силикатного клея?

3. Использовать газировку (подействует только в том случае, если пригар свежий, а не «застоявшийся»):

  1. Кока-Колу, Фанту или Спрайт наливаем в кастрюлю с пригоревшим вареньем;
  2. Оставляем на 30 минут;
  3. Отмываем.
  4. Если возникают трудности, ставим на плиту и доводим до кипения, даём остыть, и снова отмываем.

Для очистки кастрюль от пригара можно вскипятить в них газировку

Если подгорела эмалированная кастрюля

Эмаль — очень капризный материал, поэтому будьте внимательны: нельзя заливать ещё горячую, неостывшую, кастрюлю с пригаром прохладной водой, иначе покрытие может повредиться.

1. В случае с эмалированной посудой с пригаром должна справиться соль:

  1. Берём отдельную посуду (не ту, в которой пригорел сахар);
  2. Смешиваем в ней литр тёплой воды и 7 ст. ложек соли;
  3. Даём соли раствориться;
  4. Вливаем полученный раствор в пострадавшую кастрюлю;
  5. Доводим воду и соль до кипения;
  6. Кипятим полчаса;
  7. Отмываем кастрюлю так же, как и в предыдущем способе.

Эмаль — капризный материал, который не любит перепада температур

Видео (кликните для воспроизведения).

2. Как и в предыдущих способах, в борьбе с пригаром на эмалированных кастрюлях можно использовать раствор соды:

  1. Расчёт такой: на 250 мл воды — 3 ст. ложки соды;
  2. Заливаем содовым раствором кастрюлю на 1 час;
  3. Кипятим 15 минут на маленьком огне;
  4. Отмываем кастрюлю.

3. Также отчистить от нагара эмалированную кастрюлю поможет уксус:

  1. Возьмём 6% столовый уксус (можно использовать любой — винный, яблочный или рисовый);
  2. Зальём им «поражённые» участки кастрюли;
  3. Оставим уксус в посуде на 3–4 часа, за это время он сумеет справиться с пригоревшими сладостями;
  4. Отмоем кастрюлю с использованием моющих средств.

Видео: как можно отмыть нагар с кастрюли уксусом и содой?

4. Для очистки кастрюли от нагара можно использовать и такую смесь:

  1. Нам понадобится по 2 ст. ложки соды и лимонной кислоты, а также 1/2 стакана Белизны;
  2. Смешиваем «ингредиенты»;
  3. Добавляем 1/2 стакана тёплой воды;
  4. Ставим на огонь, доводим до кипения;
  5. Кипятим 15 минут;
  6. Оставляем остывать (достаточно будет 20 минут);
  7. Промыть кастрюлю без дополнительных моющих средств.
Отбеливатель Белизна — это достаточно едкое средство, лучше пользоваться им в перчатках. Для избавления кастрюль от нагара она безопасна, но после использования данного способа кастрюлю стоит очень хорошо промыть.

Видео: как почистить эмалированную кастрюлю с помощью Белизны?

Если кастрюля из нержавейки

Можно использовать холодную воду и соль, как в случае с эмалированной кастрюлей, но здесь нужно быть осторожной, — иногда соль оставляет на нержавейке некрасивые разводы, тёмные пятна, которые невозможно удалить.

1. Кофейный скраб для нержавейки:

  1. Взять спитую кофейную гущу;
  2. Нанести густым слоем на места с подгоревшим сахаром;
  3. Оставить на 15–20 минут;
  4. Оттереть чёрный пригар;
  5. Ещё раз оставить, теперь на 2 часа;
  6. Отмыть кастрюлю.
Читайте так же:  Чем отмыть кастрюлю внутри

Кофейный скраб можно использовать также при очистке алюминиевой посуды.

Иные методы, подходящие для очистки от пригара посуды из любых материалов — алюминия, кастрюль, покрытых эмалью, нержавейки:

1. Активированный уголь:

  1. Берём активированный уголь из расчёта 10 таблеток угля на 6 л воды (соответственно, на кастрюлю 2 литров нам достаточно будет 3 таблеток угля);
  2. Измельчаем таблетки;
  3. Засыпаем порошком из угля подгоревшие места — стенки и дно кастрюльки;
  4. Оставляем на полчаса;
  5. Заливаем кастрюлю прохладной водой так, чтобы были покрыты те места, на которых есть уголь;
  6. Снова оставляем на полчаса;
  7. Моем кастрюлю губкой с моющим средством.

2. Молочная сыворотка:

  1. Наливаем в кастрюлю сыворотку так, чтобы она не только покрыла пригар, но и находилась по уровню выше него на 1–2 см;
  2. Отмачиваем 24 часа;
  3. Сливаем сыворотку;
  4. Отмываем кастрюлю с моющим средством.

В молочной сыворотке много кислот, которые помогают справиться с загрязнением

Активированный уголь и молочная сыворотка отлично справляются с обычным пригаром от любых продуктов, но пригар от варенья — особый, и растворить его очень сложно, поэтому данные способы могут не сработать.

Если ваше варенье пригорело и испортило кастрюльку — не отчаивайтесь. Вы можете попробовать любой из описанных способов, и если они не помогут (а вероятность такого крайне мала), вы точно будете знать, что сделали всё возможное! Готовьте с удовольствием!

Добрый день! Меня зовут Инна, я студентка, учусь на направлении юриспруденция. Написание статей на различные темы развивает меня и помогает в расширении кругозора, в наше время интересный человек — тот, кто достаточно хорошо осведомлён обо всём на свете, может поддержать разговор на любые темы и дать совет на интересующий вопрос.

(7 голосов, среднее: 4 из 5)

Несмотря на обилие посуды с антипригарным покрытием, многие хозяйки продолжают пользоваться эмалированными кастрюлями. Стоят такие изделия совсем недорого, а выглядит довольно красиво. Однако как быть, если на дне любимой кухонной утвари остались следы от пригоревшей пищи? Ведь если использовать абразивный порошок или металлическую щетку, можно безвозвратно повредить эмаль и окончательно испортить кастрюлю. Если с вами произошла подобная неприятность, не отчаивайтесь — на помощь придут простые подручные средства.

Пригорела кастрюля как очистить 193

Поваренная соль

Этот продукт быстро и качественно очистит пригоревшую поверхность эмалированной кастрюли. Используйте его следующим образом: обильно посыпьте загрязненный участок и добавьте небольшое количество воды. Дайте солевому раствору подействовать в течение 2-3 часов. Включите горячую воду и интенсивно протрите пригоревшее место мягкой кухонной губкой.

Если на дне по-прежнему остались следы пригара, то удалить их можно путем кипячения. Наполните емкость 300 мл воды и добавьте 50 г соли. Прокипятите состав на маленьком огне на протяжении 40 минут. За это время дно и стенки полностью очистятся.

Уксусная кислота

Столовый уксус — действенное средство, которое поможет очистить эмалированную кастрюлю от сильно пригоревшей пищи. Налейте жидкость на дно так, чтобы она полностью закрывала область загрязнения. В течение 3 часов произойдет химическая реакция, в результате которой частички нагара отслоятся от эмалированной поверхности. Все что останется сделать – удалить их мочалкой и гелем для мытья посуды.

При желании уксус можно заменить лимоном или лимонной кислотой. Чтобы выжать из свежего цитруса как можно больше сока, предварительно ошпарьте его кипятком.

Сода

Пищевая сода отлично справляется с пригоревшими к эмали остатками еды. Существует несколько способов применения этого средства.

Способ 1. Наполните емкость горячей водой, добавьте 1-2 ст. л. соды и оставьте на некоторое время. Затем слейте жидкость, нанесите на мягкую губку средство для мытья посуды и щепотку соды и почистите этим составом кастрюлю. Если нагар не отходит, снова наберите воду, насыпьте 1 ст. л. соды и прокипятите. Затем снимите посуду с плиты, накройте крышкой и дайте полностью остыть. После такой процедуры загрязнение удалится без особых усилий.

Очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю можно используя соду с лимонным соком или уксусом.
Способ 2. Засыпьте дно эмалированной кастрюли содой, добавьте разведенную лимонную кислоту или лимонный сок. Оставьте шипящий состав на 25-30 минут. Теперь, вооружившись жесткой (не железной) губкой, бережно почистите изделие.

Способ 3. Застарелые следы пригоревшей пищи можно очистить с помощью соды, средства для мытья посуды и столового уксуса. Наберите в кастрюлю воду (на треть высоты), доведите ее до кипения, добавьте 1-2 ст. л. соды и 1 ст. л. уксуса. Емкость неплотно накройте крышкой и держите на слабом огне в течение часа. Затем налейте небольшое количество моющего средства и снимите кастрюлю с огня. Сделайте это как можно быстрее, поскольку состав сильно пенится. Дождитесь полного его остывания, после чего слейте и приступайте к очистке дна. Для лучшего эффекта используйте соду, смешанную с гелем для мытья посуды. Завершающий этап – полоскание изделия под проточной водой.

Активированный уголь

Очистить эмалированную кастрюлю поможет активированный уголь. Соблюдайте такие рекомендации: измельчите 10 таблеток до порошкообразного состояния, после чего насыпьте на пригоревшую поверхность. Подождите 15-20 минут, пока средство вступит в реакцию с загрязнением. Добавьте немного теплой воды и оставьте кастрюлю еще на 15 минут. Вымойте кухонную утварь любым чистящим средством.

Газировка и кофейная гуща

Оказывается, популярные напитки типа Спрайта или Кока-колы можно использовать не только по прямому назначению. Многие хозяйки научились с их помощью удалять следы от пригоревшей пищи на эмалированной посуде. Налейте газировку в очищаемую посуду и доведите ее до кипения на небольшом огне. Пусть содержимое кастрюли покипит в течение 30-40 минут. Смойте остатки пищи мыльным раствором. Для незначительного нагара кипячение не требуется. Достаточно залить его газировкой и оставить на час.

Читайте так же:  Каким средством можно отмыть?

Если эмалированную кастрюлю нужно очистить от пригоревшего молока, примените в качестве моющего вещества кофейную гущу. Придерживайтесь следующего алгоритма действий: обильно нанесите массу на проблемный участок и тщательно вотрите. Оставьте обработанную емкость на час. За это время нагар размягчится и начнет отслаиваться от эмали. Аккуратно удалите его кухонной губкой.

Отбеливатель

Если загрязнение очень стойкое и вышеперечисленные способы очистки оказались неэффективными, воспользуйтесь белизной. Заполните емкость холодной водой, добавьте 1 ст. л. средства. Дайте приготовленному раствору подействовать на протяжении суток. Слейте жидкость и прокипятите посуду с чистой водой. Чтобы избавиться от остатков химического средства и исключить риск его попадания в пищу, несколько раз прополощите кастрюлю чистой водой.

Не менее эффективен и чистящий раствор из следующих составляющих: 100 мл отбеливателя, 50 г лимонной кислоты и 50 г соды. Соедините и размешайте все компоненты, добавьте 300 мл воды. Вылейте полученную смесь в кастрюлю и кипятите 30 минут. Затем дайте жидкости остыть. Почистите дно поролоновой губкой.

Другие средства и методы

Овощи и фрукты. Хорошо справляются с нагаром на эмали: груша, кислое яблоко, репчатый лук. Измельчите любой из этих продуктов, залейте горячей водой и прокипятите на медленном огне.

Прокисшее молоко. Бережно удалит даже застарелые загрязнения на эмали. Залейте дно кастрюли молочной сывороткой и оставьте на ночь. Утром удалите следы пригара губкой с моющим средством. Сильно тереть не нужно.

Холод. Пригоревшую корку на дне можно удалить, не используя специальных составов. Для этого достаточно поместить кастрюлю в морозилку. Через час извлеките ее и тщательно помойте прохладной водой. Только не используйте горячую воду, иначе от резкого перепада температур эмалированное покрытие потрескается.

Описанные методы не только вернут посуде былую привлекательность, но и не повлияют на качество и функциональность. Главное – не использовать для работы металлические щетки, ножи и прочие грубые инструменты.

Многие хозяюшки могут похвастать умением готовить карамель, сиропы и жжёный сахар, варить сладкие джемы, варенья, повидла или конфитюры. Но иногда их радость омрачает чёрный пригар, оставшийся на стенках и на дне металлических кастрюль или сотейников, однако это не критичная ситуация, и в большинстве случаев можно вернуть посуде первоначальную чистоту. Так как же очистить кастрюлю от пригоревшего варенья или сахара?

Как жжёный сахар или варенье оставляют сильный чёрный пригар?

Чёрный пригар от варенья или джемов образует при высоких температурах плавящийся сахар, в результате плавления на стенках кастрюли или её дне получается твёрдая сахарная корочка, которую не слишком легко отмыть. Если сахар пригорел ко дну, причиной может быть также плохо отмытая от предыдущей готовящейся в ней пищи посуда. Чем сильнее пригорел сахар, тем сложнее будет от него избавиться. Существует много способов избавления от такой неприятности, и если не подошёл один — переходим к другому.

Чёрный пригар от варенья — неприятность, с которой можно справиться

Какие способы — действенные, а какие — нет?

Хорошо работают те способы, ингредиентом которых является кислота — лимонная, или молочная, или уксусная. Существуют также специальные средства, предназначенные для очищения духовок и микроволновых плит, они прекрасно справляются с очисткой посуды от пригара после варки варенья или джемов, их можно использовать как на внешней, так и на внутренней поверхностях посуды. Это, например, спрей Шуманит от компании Баги, или гель Oven Cleaner от Amway, или спрей Мистер Чистер (Шуманит и Мистер Чистер — достаточно агрессивные средства, используйте их только при очень сильном нагаре).

Средство для чистки духовых шкафов хорошо справляется с нагаром внутри кастрюль

Есть и такие методы, которые могут подействовать, если пригар не сильный и «свежий». Например, использование раствора мыла или моющего средства (перемешать тёртое твёрдое мыло или жидкое с горячей водой, кипятить 15 минут), кожица от кислых яблок или ревеня (10 минут кипятить на слабом огне), неочищенной головки репчатого лука (кипятить в течение получаса). К таким же методам относится заморозка кастрюли с пригаром на 1–2 часа.

Важно помнить, что абразивные, жёсткие чистящие средства (порошки и пасты) — не лучший помощник для того, чтобы справиться с неприятным пригаром, они могут не помочь избавиться от него, но оставить царапины или тёмные пятна на материале кастрюль.

Материал посуды — имеет значение?

Удастся или не удастся отмыть посуду и вернуть её чистоту и блеск — вопрос не только силы пригара, но и материала, из которого изготовлена кастрюля. Некоторые средства избавления от пригоревшего сахара могут не только не помочь нам привести кастрюлю в порядок, но и испортить её, сделать непригодной к дальнейшему использованию.

Если кастрюля из алюминия?

Бытует мнение, что алюминиевую посуду нельзя чистить содой, потому что она относится к классу щёлочей, а алюминий как вещество боится сильных кислот и щелочей, потому что они постепенно могут разрушить его структуру. Однако в случае с чисткой алюминия содой это не совсем так. Алюминий боится сильных щелочей, а сода — слабая щёлочь, и при использовании её в небольшом количестве алюминиевым кастрюлям не будет вреда.

1. Отмочить и вскипятить:

  1. Наполнить кастрюлю горячей водой;
  2. Засыпать в воду 1 ст. ложку соды;
  3. Оставить посуду с содой и водой отмачиваться на час;
  4. Поставить на огонь и довести содержимое до кипения;
  5. Кипятить 15 минут;
  6. Дать кастрюле остыть;
  7. Вылить воду и отмыть посуду обычным средством для мытья посуды с помощью губки.

Посуду из алюминия поможет отчистить содовый раствор

Если пригар оказался не только внутри кастрюли, но и снаружи, необходимо сделать «содовую ванну» — в большую по размеру кастрюлю поместить посуду с сахарным пригаром, залить содовым раствором на 2 см выше меньшей кастрюли (на 6 литров воды — 1 пачка пищевой соды), кипятить 2 часа, дать кастрюлям остыть и отмыть пригар.

2. Смешать соду и силикатный клей:

  1. Расчёт такой: на 1 л воды мы берём 1 ст. ложку соды и 1 ст. ложку силикатного клея;
  2. Ставим на средний огонь и доводим до кипения;
  3. Кипятим 30 минут;
  4. Даём остыть;
  5. Тщательно отмываем, в посуде не должно остаться клея.
Читайте так же:  Как почистить кондиционер самсунг?

Силикатный клей в сочетании с содой может отчистить пригар от варенья

Способ с клеем подходит не только для посуды из алюминия, но также и для нержавейки и эмалированных кастрюль.

Видео: как оттереть пригар от джема или повидла со дна кастрюли с помощью силикатного клея?

3. Использовать газировку (подействует только в том случае, если пригар свежий, а не «застоявшийся»):

  1. Кока-Колу, Фанту или Спрайт наливаем в кастрюлю с пригоревшим вареньем;
  2. Оставляем на 30 минут;
  3. Отмываем.
  4. Если возникают трудности, ставим на плиту и доводим до кипения, даём остыть, и снова отмываем.

Для очистки кастрюль от пригара можно вскипятить в них газировку

Если подгорела эмалированная кастрюля

Эмаль — очень капризный материал, поэтому будьте внимательны: нельзя заливать ещё горячую, неостывшую, кастрюлю с пригаром прохладной водой, иначе покрытие может повредиться.

1. В случае с эмалированной посудой с пригаром должна справиться соль:

  1. Берём отдельную посуду (не ту, в которой пригорел сахар);
  2. Смешиваем в ней литр тёплой воды и 7 ст. ложек соли;
  3. Даём соли раствориться;
  4. Вливаем полученный раствор в пострадавшую кастрюлю;
  5. Доводим воду и соль до кипения;
  6. Кипятим полчаса;
  7. Отмываем кастрюлю так же, как и в предыдущем способе.

Эмаль — капризный материал, который не любит перепада температур

2. Как и в предыдущих способах, в борьбе с пригаром на эмалированных кастрюлях можно использовать раствор соды:

  1. Расчёт такой: на 250 мл воды — 3 ст. ложки соды;
  2. Заливаем содовым раствором кастрюлю на 1 час;
  3. Кипятим 15 минут на маленьком огне;
  4. Отмываем кастрюлю.

3. Также отчистить от нагара эмалированную кастрюлю поможет уксус:

  1. Возьмём 6% столовый уксус (можно использовать любой — винный, яблочный или рисовый);
  2. Зальём им «поражённые» участки кастрюли;
  3. Оставим уксус в посуде на 3–4 часа, за это время он сумеет справиться с пригоревшими сладостями;
  4. Отмоем кастрюлю с использованием моющих средств.

Видео: как можно отмыть нагар с кастрюли уксусом и содой?

4. Для очистки кастрюли от нагара можно использовать и такую смесь:

  1. Нам понадобится по 2 ст. ложки соды и лимонной кислоты, а также 1/2 стакана Белизны;
  2. Смешиваем «ингредиенты»;
  3. Добавляем 1/2 стакана тёплой воды;
  4. Ставим на огонь, доводим до кипения;
  5. Кипятим 15 минут;
  6. Оставляем остывать (достаточно будет 20 минут);
  7. Промыть кастрюлю без дополнительных моющих средств.
Отбеливатель Белизна — это достаточно едкое средство, лучше пользоваться им в перчатках. Для избавления кастрюль от нагара она безопасна, но после использования данного способа кастрюлю стоит очень хорошо промыть.

Видео: как почистить эмалированную кастрюлю с помощью Белизны?

Если кастрюля из нержавейки

Можно использовать холодную воду и соль, как в случае с эмалированной кастрюлей, но здесь нужно быть осторожной, — иногда соль оставляет на нержавейке некрасивые разводы, тёмные пятна, которые невозможно удалить.

1. Кофейный скраб для нержавейки:

  1. Взять спитую кофейную гущу;
  2. Нанести густым слоем на места с подгоревшим сахаром;
  3. Оставить на 15–20 минут;
  4. Оттереть чёрный пригар;
  5. Ещё раз оставить, теперь на 2 часа;
  6. Отмыть кастрюлю.

Кофейный скраб можно использовать также при очистке алюминиевой посуды.

Иные методы, подходящие для очистки от пригара посуды из любых материалов — алюминия, кастрюль, покрытых эмалью, нержавейки:

1. Активированный уголь:

  1. Берём активированный уголь из расчёта 10 таблеток угля на 6 л воды (соответственно, на кастрюлю 2 литров нам достаточно будет 3 таблеток угля);
  2. Измельчаем таблетки;
  3. Засыпаем порошком из угля подгоревшие места — стенки и дно кастрюльки;
  4. Оставляем на полчаса;
  5. Заливаем кастрюлю прохладной водой так, чтобы были покрыты те места, на которых есть уголь;
  6. Снова оставляем на полчаса;
  7. Моем кастрюлю губкой с моющим средством.

2. Молочная сыворотка:

  1. Наливаем в кастрюлю сыворотку так, чтобы она не только покрыла пригар, но и находилась по уровню выше него на 1–2 см;
  2. Отмачиваем 24 часа;
  3. Сливаем сыворотку;
  4. Отмываем кастрюлю с моющим средством.

В молочной сыворотке много кислот, которые помогают справиться с загрязнением

Активированный уголь и молочная сыворотка отлично справляются с обычным пригаром от любых продуктов, но пригар от варенья — особый, и растворить его очень сложно, поэтому данные способы могут не сработать.

Если ваше варенье пригорело и испортило кастрюльку — не отчаивайтесь. Вы можете попробовать любой из описанных способов, и если они не помогут (а вероятность такого крайне мала), вы точно будете знать, что сделали всё возможное! Готовьте с удовольствием!

Добрый день! Меня зовут Инна, я студентка, учусь на направлении юриспруденция. Написание статей на различные темы развивает меня и помогает в расширении кругозора, в наше время интересный человек — тот, кто достаточно хорошо осведомлён обо всём на свете, может поддержать разговор на любые темы и дать совет на интересующий вопрос.

(7 голосов, среднее: 4 из 5)

Видео (кликните для воспроизведения).

Пригорела кастрюля как очистить
Оценка 5 проголосовавших: 1

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here